鏞記酒家 Yung Kee Restaurant

不少人都會說鏞記的燒鵝是香港NO。1,大家同意嗎?

在香港想到燒鵝,不少人都會說鏞記是NO。1,由港鐵中環站D2出口,行約5分鐘就可到達。鏞記已開業60年了,於2015完成全新裝潢,店內以紅色磚,灰色雲石地磚及桌面提升食用環境,但同時保留懷舊的陳年海報,水彩畫以及卡座。

鏞記燒鵝直至現在還保持用炭爐燒鵝,酥脆外皮,鵝肉不會乾,而是充滿肉汁,這麼美味的燒鵝獲得不少美食獎牌外,還曾連續三年拿下米其林一星評鑑。
除化燒鵝外,還可以試試乳豬,蜜汁叉燒。還有一些限量供應復刻名饌(需提前預定):
蜜汁吊燒鵝掌紮及如意扣蝶雙飛(由田雞胃炮製)

地址 香港中環威靈頓街32~40號

電話 2522 1624

營業時間 週一~週日11:00~23:00

交通 港鐵中環站D2出口,經戲院里,過馬路至德已立街,到威靈頓街轉右往上走到鏞記

 

Post Author: Jonathan Sin

#enterpranuer #hkfoodies, A #Travelholic but addicted to food。熱愛籃球, 最近又卻在玩電競。