港澳義順牛奶公司 Yee Shun Dairy Company

分店遍佈港澳,以招牌的雙皮奶和薑汁燉奶而馳名,未曾嚐過燉奶的人一定要來這家。表面一層薄而香濃的奶皮連同軟滑的燉奶一起食,奶味香滑濃郁,能吃得到他們用料充足。不喜歡味道單純的燉奶,可以選擇朱古力味燉奶,味道很配合。 地址: 佐敦庇利金街63號 電話: 852 2730 2799 營業時間: 週一~日 08:00~00:00 交通: 港鐵佐敦站A 出口,過行人馬路,向右走轉向庇利金街

麥文記 Mak Man Kee Noodle Shop

傳統雲吞麵在香港已經很難發現,在香港經數十年不同店舖的演變,衍生出現今對於雲吞麵不同款式。而麥文記時至今日,雲吞麵的賣相仍堅持正宗,更親自購買材料製作麵條,這是最令我敬佩的。據說是麥文記首創的全蝦雲吞大小適中,一粒雲吞內有鮮蝦一隻。自製麵條色澤金黃,麵質彈牙也沒有我最討厭的鹼水味,湯頭喝落更帶著蝦籽及大地魚的清香,就鮮蝦雲吞麵作比較,我認為麥文記的水準甚高,與中環的麥奀記能比一日之長短。麥文記另一馳名菜式南乳豬手,用上頂級的南乳炆制,肉質方面軟硬適中,不太膩又爽口,故極具口感,也是不得不試的一道。客人能夠品嘗到店主的一番心意之外,也滲透著濃厚的人情味。至於全蛋麵是用傳統人手打造及自設工場制作,故品質控制得宜,配上南乳豬手,絕對稱得上是最佳配搭。   地址: 佐敦白加士街51號地下 電話: 852 2736-5561 營業時間: 週一~日 12:00~00:30 交通: 港鐵佐敦站C2出口,向7-11的方向直走,約2分鐘走到白加士街,然後向右轉,向前走約2分鐘就會看到麥文記。

澳洲牛奶公司 Australia Dairy Company

如果到香港找荼餐廳,大家都會想起佐敦站的「澳洲牛奶公司」,我自己也會老遠跑到這裡吃個快餐、茶餐。「澳牛」那又香又滑的炒蛋,可說是來香港旅遊必吃美食。「澳牛」被香港人稱為最具香港特色的茶餐廳,有別於其他茶餐廳的不止是這裡的食物,還有員工獨特的個性也深受香港人欣賞,若要避免服務員擺嗅臉,進店前先要知道「澳牛」是賣炒蛋馳名,所以不要試著叫煎蛋的做法吧,因為這樣服務員覺得你不知道「澳牛」的賣點,你不懂吃也不尊重他們的專業,所以猛說著要吃炒蛋! 炒蛋! 炒蛋!便成了。澳洲牛奶公司的點餐﹑上餐速度都比一般的快,這個也是特色之一。來到這裡也不能錯過他們的燉奶,很多遊客和本地人都會慕名而來。 地址: 佐敦白加士街47-49號地下 電話: 852 2730 1356 營業時間: 週一~三、五~日 07:30~23:00,逢週四休息 交通: 港鐵佐敦站C2出口,向7-11的方向直走,約2分鐘走到白加士街,然後向右轉,向前走約2分鐘就會看到澳洲牛奶公司。

鵞記渣咋 Ngor Kee Ja Ja

在廟街開業超過九十年的「鵞記渣咋」主要販賣中式糖水,最受歡迎的葡式渣咋是由澳門傳入,把不同豆類煮成糖水,當中有紅豆、綠豆、紅腰豆、木薯、西米、黃薯等,最後加入椰漿和花奶,口感豐富,深受客人的喜愛。 地址: 佐敦廟街226號地下 電話: 852 2782 0508 營業時間: 週一~日 13:00-00:00 交通: 港鐵佐敦站A出口,向白加士街方向前走,一直向前走約5分鐘,到達廟街後轉進去就能看到。

十八座狗仔粉 Block 18 Doggie’s Noodle

用上粘米粉及麵粉搓成的一吋長粉條又稱為「狗仔粉」,是香港60年代出現的街頭小吃,近年這種平民小吃再次於香港坊間店鋪重現,吃一碗能體會到香港人六七十年代貧困歲月裡的味道。 用粘米粉搓成條狀的「狗仔粉」,形狀貌似狗尾巴,所以俗稱狗仔粉,粗身如上海粗麵、烏冬,煮熟後軟腍帶黏性。正宗湯頭則以豬骨湯為主,濃稠如粥,多以蝦米、大大塊冬菇等平價食材熬製,冬菇蝦米咸香四溢,炸得乾身香脆的豬油渣盡吸湯頭的精華。端上桌時再隨個人喜好灑上店家自製的菜脯,惹味菜脯帶點蒜香,不辣的爽脆清甜,辣味的勁度十足。 地址: 佐敦寧波街27A地下 電話: 852 9360 6644 營業時間: 週一~五 24小時營業;週六~日 6:00~23:00 交通: 從港鐵佐敦站A出口,然後向右邊走,約1分鐘在白加士街往右轉,沿著白加士街向前走約7分鐘就會看到十八座狗仔粉

廟街 Temple Street

廟街充滿香港道地平民的色彩情懷,黃昏6時後,整條廟街都會燈火通明,為佐敦、油麻地一帶增添熱鬧的氣氛。廟街可分為三段,從MTR 佐敦站附近的第一段開始,遊客不難被路邊的海鮮攤所吸引。過了海鮮攤開始便有幾十個小檔在集中擺賣,物品多元化,包括男性服裝、茶具、手工藝品、古董玉器、廉價電子玩具等,這也是俗稱「男人街」之由來。中段近停車場大廈附近則滿是歌唱賣藝及塔羅占卜的小攤 。旁邊的公園俗稱榕樹頭,內有廟宇在供奉天后神明。最尾一段比較近 MTR 油麻地站,以吃煲仔飯、蠔餅、街頭小吃及中式糖水為主的小店。   地址: 九龍油麻地廟街 營業時間: 週一~日 11:30~00:00 交通: 從港鐵佐敦站A出口右轉往佐敦道,沿彌敦道往旺角方向步行,於甘肅街轉入廟街。